解题思路：内能可以通过热传递改变其他物体的内能，也可以通过做功转化为其它形式的能量．
1kg某种燃料完全燃烧放出的热量叫做这种燃料的热值．
内能的利用主要有两方面，一是对物体加热，另一个是利用内能做功；
像锅炉、用高温炼钢等是利用内能加热物体的；像汽车、喷气式飞机、火箭内部有内燃机，是利用内能做功的．
酒精的热值是3.0×107J/kg，表示的物理意义是1kg酒精完全燃烧放出的热量是3.0×107J．
故答案为：加热；做功；1kg酒精完全燃烧时放出的热量是3.0×107J．
点评：
本题考点： 物体内能的改变；燃料的热值．
考点点评： 此题主要考查的是学生对内能在生活中的应用、热值概念及其物理意义的理解和掌握，基础性题目．