解题思路：①物理学规定，单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量为该物体的比热容，比热容是物质的特性，仅与物质的种类和所处的状态有关，而与物体的温度、质量和体积无关；
②1kg某种燃料完全燃烧放出的热量叫做这种燃料的热值．热值是燃料的一种特性，它只与燃料的种类有关，与燃料的质量、燃烧程度、放出热量的多少以及燃烧温度的高低等均无关．
①比热容是物质的一种特性，各种物质都有自己的比热，某种物质的比热容和其质量、体积、温度无关，所以将一瓶酒精用去三分之二，比热容不变，质量变为原来的三分之一；
②燃料的热值是燃料的一种特性，与燃料的质量、温度和体积无关，所以将一瓶酒精用去三分之二，剩下的酒精的热值不变，比热容、燃料的热值都是物质的特性，它们的大小与物体的质量和体积均无关系，故选项A、C、D错误，B正确．
故选B．
点评：
本题考点： 比热容的概念；燃料的热值．
考点点评： 此题主要考查学生对比热容和燃料的热值的概念的理解和掌握．密度、比热、燃料的热值都是物质的一种特性，它们的大小与物体的质量和体积均无关系．