下列关于“化学与生活”的认识正确的是（　　） A．

下列关于“化学与生活”的认识正确的是（　　） A．健康常识：人体缺锌元素会引起甲状腺肿大 B．金属防护：在钢铁表面涂油或

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A、健康常识：人体缺碘元素会引起甲状腺肿大．故A认识错误；
B、在钢铁表面涂油能将内部的金属与空气和水隔开，防止金属生锈；将金属制成合金，增强金属的抗腐蚀性．防锈蚀原理不一样．故B认识错误；
C、农业常识：尿素[CO（NH₂）₂]是一种化学肥料，含有氮元素，它属于氮肥，故C认识正确；
D、营养知识：维生素在人体中需要量很少，但它可以起到调节调节代谢，预防疾病、维持人体健康的重要作用，属于人体的营养素．故D认识错误．
故选C．