解题思路：此题考查的是“探究霉菌生长需要的适应的温度”的实验，接种必须在无菌环境下操作时，为了防止其他的杂菌的感染，所以第一部应是③制作培养基，分装在5个培养皿中，并高温灭菌，冷却备用；5个培养皿做好标记，第二步是④在5个备用的培养皿地面分别贴上标签A、B、C、D、E；为霉菌的生长提供营养物质，需制作培养基，第三部是①在无菌室里将霉菌分别接种到A、B、C、D、E培养皿的培养基上；该实验五个组除温度外，其他实验条件都必须相同，所以第四部是②将A、B、C、D、E培养皿分别置于5℃、10℃、15℃、30℃、80℃的环境中培养；最后观察记录，并且得出结论，所以五部，六部分别是⑤观察记录，⑥分析数据得出结论．据此解答．
由上分析得知：
（1）实验步骤正确的顺序应该是③④①②⑤⑥；
（2）制作培养基的目的是为霉菌的生长提供营养物质；
（3）接种必须在无菌环境下操作时为了防止其他的杂菌的感染；
（4）为保持实验的唯一变量，该实验五个组除温度外，其他实验条件都必须相同；
（5）从图示可知30℃时培养48小时的霉菌生长的数量最多，所以30℃左右是霉菌生长的最适宜温度．
故答案为：（1）③④①②⑤⑥；（2）营养物质；（3）杂菌；（4）相同；（5）30．
点评：
本题考点： 检测不同环境中的细菌和真菌．
考点点评： 解此题要熟练掌握探究实验的原理和过程．实验