解题思路：（1）要探究电流产生的热量与电阻的关系，应控制通电时间和通电电流大小相同，据此选择实验装置；
（2）根据电路的串并联组成可判断电流的大小关系，在电阻、通电时间一定时，电流越大产生的热量越多．
（3）气体的热胀冷缩明显，用气球更能直观反映实验现象，但温度计能准确反应温度变化，适用于液体，各有优缺点．
（1）从实验装置图中可以看出，甲串联通电时间和通电电流大小相同，因此要探究电流产生的热量与电阻的关系，应选择装置甲装置．
（2）甲装置中R1、R2串联，乙装置中R1、R2并联，电源电压不变，
IA=
U
R1+R2，
IC=
U
R1，因此IC＞IA，由焦耳定律可知，当电阻和通电时间相同时，通过的电流越大，电流通过导体产生的热量就越大．
（3）本题通过气体的热胀冷缩反映热量的多少，故气球更直观，但如果用温度计能准确测出温度的变化值，更适用于液体温度变化的测量．各有优缺点．
故答案为：（1）甲；
（2）电流；
（3）通过气体的热胀冷缩，气球能更直观热量的多少，但不能测出准确的温度；温度计能准确测出温度的变化值，更适用于液体温度变化的测量，各有优缺点．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 本题探究热量与电流及电阻的关系，要求能正确分析电路，掌握串并联电路的特点，并灵活应用焦耳定律分析解答．注意实验评价时，应实事求是，一分为二的看问题．