其实冰和水的降温系数是一样的,只不过他们吸收的热能有差异而已.一般而言,冰在融化成水的时候会跨过两个临界点,即冰点跟汽化临界,而水则仅由液态变为气态.所谓的降温其实就是冰或水吸收能量所造成的小环境温差现象,相同状态下,冰的自身温度同等于环境温度的过程中,冰吸收的能量远大于水,因为在自身温度远低于环境温度的时候吸收热量会非常巨大,例如：一块冰在一个密闭的环境中（温度大于或等于冰的临界温度）时,它吸收的热量是固态转化为液态时西药吸收的热能+液态转化为气态吸收的热能,在同一时间段内冰有两重吸收热量的过程,而水则仅有液态转化为气态这一个吸收环节,环境温度下降的自然就慢了很多了,从而让人误认为冰比水降温快!