解题思路：根据已有的相关物质的性质分析解答即可，利用铁能被磁铁吸引，自来水中常含有可溶性的杂质，氮气和二氧化碳均不支持燃烧，蔗糖和食盐味道不同等知识解决即可；
A、铁粉能被磁铁吸引而氧化铜不能，故可以用黑色的铁粉和氧化铜可用磁铁来鉴别；
B、自来水中常含有可溶性的杂质，用蒸发法鉴别蒸馏水和自来水时自来水蒸发后会有物质析出，而蒸馏水没有，故可以用蒸发法鉴别蒸馏水和自来水；
C、氮气和二氧化碳均不能支持燃烧，所以用燃烧的木条鉴别氮气和二氧化碳时木条都会熄灭，现象相同无法鉴别；
D、蔗糖和食盐尝味道时蔗糖有甜味，而食盐有咸味，故可以用用品尝味道法鉴别蔗糖和食盐；
故选C
点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断．
考点点评： 此题是一道多点知识的考查题，题目难度不大，重点是考查了一些常规物质相互鉴别的知识，属基础性的鉴别考查题．