这个问题不是个小问题,需要解决以下几个问题：
1、要分析气候背景,需要获得气象数据,有几个途径可以获得这些数据：
1）当地气象局获取（有时可能需要购买）；
2）国家气候中心网站有全国160个测站的月平均气温和降水的资料,可以下载；
3）从国家气象信息中心获取,可能需要签署数据使用协议；
4）从研究气象的熟人那儿获取.
总体而言,气候中心的资料如果能够达到使用要求,那就是最简便的获取数据方法.但因为是月平均的,而且空间分辨率也比较低,全国只有160站,这些站点可能不一定是你关注的地区.如果是这样,或者还需要其他数据,那么只能从其他几个途径获取.
2、有了数据后,即可通过对该地区的气温、降水资料进行分析,获得当地的气候背景.
主要可能就是分析多年平均（如最近30年、50年的平均值）的降水量和平均温度,除了计算年平均,可以计算每个月的平均,因为作物可能全年都在生长.
另外,也可以分析一下温度、降水的变化趋势,但总体而言,全国气温的上升趋势比较明显,降水基本上不是太明显,这也取决于不同地区.需要的话可以分析.
3、有了气候背景,还要考虑所要种植的农作物的种类,因为不同农作物对温、湿条件的要求是不一样的.而且有些植物的生长需要考虑日照时间长短、昼夜温差大小等因素,不能一概而论.需要查找这些作物对应的资料,或咨询相关的农业专家.
当然,你把问题放到“考研”这一分类中,我也不清楚你是想要做研究呢,还是答题的需要.