解题思路：在探究实验中，起对照作用的实验，应该只有一变量不同而其余量都相同，也就是变量的惟一性．分析表格信息可知，在本实验中，1号瓶和2号瓶相比只有水分不同，因此变量是水分；1号瓶和3号瓶相比只有空气不同，因此变量是空气；1号瓶和4号瓶相比只有温度不同，因此变量是温度，据此可以解答本题．
（1）在探究实验中，起对照作用的实验，应该只有一个条件不同而其余条件都相同，也就是变量的惟一性，在本实验中，1号瓶和2号瓶相比只有水分不同，1号瓶和3号瓶相比空气不同，1号瓶和4号瓶相比温度不同，所以它们只有一个条件不同．
（2）1号瓶内洒少量的清水，种子萌发了，而2号瓶不洒水不萌发说明水是种子萌发的条件．
（3）1号瓶内洒少量的清水，有空气，种子萌发了，而3号瓶倒入过量的水使种子无空气不萌发，说明空气是种子萌发的条件．
（4）1号瓶内的温度是25℃，种子萌发了，而4号瓶温度4℃，比较低不萌发，说明温度是种子萌发的条件．
（5）如果要探究光对种子的萌发有影响，1号瓶是在有光的环境中，而根据探究实验变量的惟一性，所以设5号瓶应处在黑暗状况下，其余条件都相同，观察二者萌发的情况．
（6）玉米等单子叶植物的种子由种皮、胚、胚乳组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，胚乳中储存有丰富的营养物质，当种子萌发时，首先要吸水，胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，随后胚根发育，突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶．因此，在玉米种子萌发时所需要的营养来自胚乳中．
（7）种子的数量太少，这样会使实验结果具有偶然性，结论不能令人信服，应该用10粒左右的种子来做实验．
故答案为：（1）一；（2）一定量的水分；（3）1和3；（4）温度；（5）处在黑暗状况下，其余条件都相同；（6）胚乳；（7）种子数量太少，实验结果偶然性大，不能得出令人信服的结论．
点评：
本题考点： 探究种子萌发的条件．
考点点评： 实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．