解题思路：（1）根据20℃时食盐的溶解度为36g，其涵义是20℃时，100g水中最多溶解36g氯化钠，溶液达到饱和状态，计算出饱和溶液的溶质的质量分数；
（2）根据20℃饱和溶液的质量分数进行分析；
（3）根据20℃时氯化钠的溶解度，计算出110克水中溶解的氯化钠质量，再计算质量分数．
（1）20℃时食盐的溶解度为36g，其涵义是20℃时，100g水中最多溶解36g氯化钠，溶液达到饱和状态，所以饱和食盐水的食盐的质量分数为：[36/136]×100%=26.5%；
（2）通过计算，20℃饱和溶液的质量分数为：26.5%，所以不能配制出20℃下溶质质量分数为30%的食盐水；
（3）设110g水中溶解的氯化钠质量为x，
[x/110]=[36/100]
x=39.6g，
所以把50g食盐放入110g水中，得到的也是饱和溶液，所以溶液的质量分数为：26.5%．
故答案为：（1）26.5%；
（2）不能；
（3）26.5%．
点评：
本题考点： 溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系．
考点点评： 本题难度不大，理解溶解度的概念，熟练掌握溶质质量分数的有关计算是正确解答本题的关键．