解题思路：A、根据绿色植物的光合作用，绿色植物吸收空气中的二氧化碳和水分转化为有机物和氧气进行解答；
B、根据C6H12O6含有碳元素进行解答；
C、根据C6H12O6与氧气反应生成CO2、H2O过程中释放出热量进行解答；
D、根据光合作用生成的葡萄糖提供人体所需要的能量，该能量来自于光合作用储存的太阳能进行解答．
A、绿色植物的光合作用，绿色植物吸收空气中的二氧化碳和水分转化为有机物和氧气，故物质X是O2，故A正确；
B、有机物是含有碳元素的化合物，但要除碳酸盐以外，所以C6H12O6是有机物，故B正确．
C、C6H12O6与氧气反应生成CO2、H2O过程中释放出热量，释放出的热量为人体提供能量，故C错误．
D、光合作用生成的葡萄糖提供人体所需要的能量，该能量来自于光合作用储存的太阳能．因此说，光合作用是把太阳能转化为化学能储存在葡萄糖中，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 光合作用与呼吸作用；有机物与无机物的区别；物质发生化学变化时的能量变化．
考点点评： 本题主要考查了光合作用及其反应的过程，光合作用是植物吸收二氧化碳，产生氧气．而呼吸作用是有机物与氧气发生的缓慢氧化反应，两者从物质的情况看是两个相反的过程．