怎么解释"人和动植物的呼吸"是缓慢氧化?

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剧烈氧化反应的过程中伴随着发光放热的明显现象,而缓慢氧化反应则进行得较慢,不易察觉.人和动植物的呼吸是将体内的有机物氧化产生能量来维持机体活动,这是一个持续而缓慢的过程.