解题思路：固体的溶解度是指在一定温度下，某固体物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，根据物质的溶解度即可判断出该温度下一定量的溶液是否饱和；根据物质的溶解度曲线可以判断出物质的溶解度随温度变化的变化情况，从而确定出饱和溶液和不饱和溶液转化时的方法等．
（1）根据四种物质在20℃时的溶解度可知，在20℃时，100克水中最多溶解37.2克氯化铵，或者是31.6硝酸钾，或者是34克氯化钾，或者是36克氯化钠，所以20℃时，分别向盛有100g水的四个烧杯中加入34.0g上述四种物质，充分溶解后，一定能得到饱和溶液的是硝酸钾和氯化钾，故答案为：KNO3和KCl
（2）溶质质量分数为25%的氯化钠溶液，即溶质占25%，溶剂占75%，故答案为：1：3
（3）根据图示不难看出，a转化为b，即低温时的硝酸钾的饱和溶液转化为高温时的硝酸钾的不饱和溶液，因此应该给硝酸钾溶液升温，即向水中加入遇水放热的物质，故答案为：AE
点评：
本题考点： 固体溶解度曲线及其作用；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；溶解时的吸热或放热现象；饱和溶液和不饱和溶液．
考点点评： 本题难度不是很大，主要考查了对固体溶解度概念的理解应用及固体溶解度曲线的应用．