解题思路：生物的呼吸有好氧性呼吸和厌氧性呼吸，呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸．
有氧呼吸是指植物细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程．
无氧呼吸，一般是指细胞在无氧的条件下通过酶的催化作用，把有机物分解成不彻底氧化的产物如酒精、乳酸等，同时释放较少能量．无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式．
生物能进行呼吸，绝大多数生物进行呼吸时都需要吸入氧气，呼出二氧化碳．但是有些细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如破伤风杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等；酵母菌在有氧的条件下分解有机物产生二氧化碳和水，在无氧的条件下分解有机物产生酒精和二氧化碳．因此题干的说法不正确．
故答案为：×
点评：
本题考点： 生物的特征．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道生物的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸．