照邢其毅上的说法,还原胺化的反应通常是用甲酸铵,反应过程是甲酸铵可逆分解成氨和甲酸,然后氨再去与醛酮发生亲核加成.我个人的理解是,毕竟不能用氨气这种气体状态的反应物去发生反应,甲酸铵可以作为提供氨的物质,而它本身的分解也是可逆的,随着分解出来的氨不断反应消耗,就可以一直进行下去了~
其他的有机胺发生类似反应,也要在酸性体系下反应的缘由……还真不太清楚,好像酸性条件主要是为了在加成之后可以发生脱水从而生成烯胺~至于胺生成盐的问题,应该还是用可逆反应来解释.
至于pH变化么……似乎有机反应通常不讨论pH= =