解题思路：（1）鉴别物质的方法有很多：有闻气味、辨颜色、能否燃烧、测量密度等．水是无色、无味的液体，而酒精有刺鼻的气味．所以小丽用鼻子闻了闻就区分出来了水和酒精．
（2）小丽根据盐水的密度大于清水的密度，相同体积的盐水和清水，盐水的质量大．
小明的实验依据是阿基米德原理，F浮力=G排，即物体在液体中受即到的浮力等于它排开的液体的重量．钩码的体积不变，排开的清水的体积和排开的盐水的体积相同，因为盐水的密度大于清水的密度，所以排开的盐水质量大，钩码在盐水中受到的浮力大，测力计上显示的拉力就小．
（1）水是无色、无味的液体，而酒精有刺鼻的气味．所以小丽用鼻子闻了闻就区分出来了水和酒精．
故答案为：气味不同．
（2）①小丽在实验室借来了两个完全相同的烧杯，一个量筒和一台没有砝码的天平．小丽的实验依据是盐水的密度大于清水的密度，相同体积的盐水和清水，盐水的质量大于清水的质量．
故答案为：用量筒量出相同体积的水和盐水，分别倒入两个烧杯中，再将两个烧杯放在天平左右两盘，质量大的为盐水．
②小明的实验依据是阿基米德原理，F浮力=G排，受到浮力小的钩码用的拉力大．
故答案为：将钩码分别浸没在水和盐水中，用测力计分别测出拉力，拉力大的为水．
点评：
本题考点： 液体密度的测量；与密度有关的物理现象；阿基米德原理．
考点点评： 物体在液体中所受的浮力大小只与两个因素有关：液体的密度和物体排开液体的体积．与物体的密度、形状、体积、质量、重力等都无关．阿基米德原理的应用非常广泛，本题中小明的做法就是一例．鉴别物质的方法有很多，需要同学们认真思考，灵活运用．