解题思路：根据溶质溶剂的判断方法：固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂，液体与液体混合量多的是溶剂，量少的是溶质，有水的水一定是溶剂，还要根据溶液具有的特点：均一、稳定、混合物来回答本题．
A、生理盐水是氯化钠溶于水，溶质是氯化钠，溶剂是水，故A正确；
B、溶液具有均一性即各部分性质相同，即各部分一样咸，故B正确；
C、生理盐水中的氯化钠属于无机盐所以饮用生理盐水可以为人体补充无机盐，故C正确；
D、保持NaCl性质的最小微粒是钠离子和氯离子，故D错误．
故选D．
点评：
本题考点： 溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；溶液的概念、组成及其特点；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；生命活动与六大营养素．
考点点评： 通过回答本题要知道溶质和溶剂的判断方法，了解溶液的特点，由分子构成的物质保持物质化学性质的最小粒子是分子．