南亚热带干热河谷立体气候不宜种山竹
山竹的种子是单性繁殖的,所以山竹的繁殖为无性繁殖.土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广,结在树上的山竹排水条件要求好,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富,ph值在5—6.5的砂壤.山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛.最好的生长条件是温暖、潮湿,无雨季的地区.病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液,如果树皮损伤会导致果实变苦.收获山竹栽培后,7—12年开始结果.嫁接的,6年结果.
山竹寿命长达70年之久,但生长缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高.山竹树高达10米,叶长椭圆形,厚革质,先端渐尖、全缘；花径约5厘米,萼片4片,花瓣4片,肉质粉红色；果实球形,直径6—8厘米,深紫红色果壳厚而韧,含单宁,可以入药；果柄处有4片硬而内卷的大型革质萼片,果顶有星状花纹,有4—8瓣不等.
山竹树可长到7－25米高,树冠为圆形或圆锥形,树皮为黑褐色,树皮汁液为黄色,至少需要5－6年才可结果,而大多数则需要8－10年.树叶对生,长8－15厘米,为常绿厚叶,光泽皮革质感.花直径2.5－5厘米,雄花或两性花,两性花生于嫩短枝的前端,1或2个.萼片及花瓣4枚,为肉质黄色杂有红色和淡粉色.一朵花中雄蕊数量多,雌蕊一个,柱头4－8裂.
山竹果实成熟后,果实为直径4－8厘米的球形,表面光滑,肉质萼片及外果皮内层的柱头残存,果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开.其果皮为黑紫色或粉红色,很厚,味苦,一般不食用；果肉为白色,瓣状,外观颇似蒜瓣,可食用,味道浓郁,清凉甜美,口感柔和,有质感.
山竹需要生长在4 °C以上的环境中,否则植株无法成活.