1.蛋壳主要成分碳酸钙(白色)和醋酸反应生成水和二氧化碳还有醋酸钙.反应了所以退色、溶解、碎裂.
2.而醋酸和蛋壳反应之后氢离子浓度降低所以就没有酸味了.(氢离子浓度大于氢氧根浓度时溶液才显酸性,即PH