中考来临之际,妈妈为小宇设计了一份午餐食谱:米饭、麻辣豆腐、红烧鱼,从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需要增加的食物有
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米饭中含有丰富的糖类物质,麻辣豆腐、红烧鱼中含有丰富的蛋白质、油脂、水和无机盐,缺乏的营养物质是维生素,豆角中含有丰富的维生素.
故选A.
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