解题思路：小肠上皮细胞吸收氨基酸的过程是主动运输过程，需要载体和能量，能量主要由有氧呼吸提供，因此，在一定的范围内随氧气浓度增加吸收速率增加．
小肠上皮细胞吸收氨基酸的过程是主动运输过程，在一定的范围内，随氨基酸浓度的增加，吸收速率增加，当达到一定浓度后，由于受细胞膜上载体数量或能量的限制，氨基酸浓度增加，吸收速率不再增加；小肠上皮细胞吸收氨基酸需要的能量主要由有氧呼吸提供，在一定的范围内，随氧气浓度增加，产生的能量多，吸收速率增加，当达到一定浓度后，由于受细胞膜上载体数量或氨基酸浓度的限制，氧气浓度增加吸收速率不再增加．
故选：C．
点评：
本题考点： 物质跨膜运输的方式及其异同．
考点点评： 对于主动运输的方式和影响主动运输的因素的理解是本题考查的重点．