1.水在0摄氏度时就会结冰,无法测
2.水的比热容很大,升高相同温度,吸热多,所以升高(降低)1摄氏度所用时间很长,浪费时间.
3.当水在-1~4摄氏度时,会产生反常的热缩冷胀.
总结:因此,我们不选用水作为测温物质.