生物膜指的是生物细胞中的膜状结构,包括细胞质膜、细胞核膜、细胞器膜等等.这些膜之间以一种连续或不连续的方式连接起来,称为内膜系统.
生物膜的流动镶嵌模型是一种生物膜结构的模型,它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架,磷脂分子是流动性的,可以发生侧移、翻转等.蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中,可能全部埋藏或者部分埋藏,埋藏的部分是疏水的,同样,蛋白质分子也可以在膜上自由移动.因此称为流动镶嵌模型.
生物膜流动镶嵌模型的基本内容是
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