A、水能溶解食盐和糖说明食盐和糖易溶于水,故A错;
B、鱼虾能在河水中生存,需要呼吸,呼吸需要氧气,说明河水中有氧气,故B正确;
C、水通电后能生成氧气和氢气说明水是由氢和氧两种元素组成,故C错;
D、水加热到沸腾变成水蒸气是因为升高温度水分子之间的间隔变大造成的,故D错.
故选B.
A、水能溶解食盐和糖说明食盐和糖易溶于水,故A错;
B、鱼虾能在河水中生存,需要呼吸,呼吸需要氧气,说明河水中有氧气,故B正确;
C、水通电后能生成氧气和氢气说明水是由氢和氧两种元素组成,故C错;
D、水加热到沸腾变成水蒸气是因为升高温度水分子之间的间隔变大造成的,故D错.
故选B.