(1)D ;
(2)B
(3)
(4)
(1)如果抓住“酯化率”这个关键词,容易选出D;(2)需要记忆;(3)是对油脂碱性水解的理解,
稍作变形;(4)首先要弄清柠檬酸的结构,然后A的结构必须满足水解(取代)后B和C碳
原子相等,C中含有醛基或羰基,并且A包含酯的官能团。
(1)D ;
(2)B
(3)
(4)
(1)如果抓住“酯化率”这个关键词,容易选出D;(2)需要记忆;(3)是对油脂碱性水解的理解,
稍作变形;(4)首先要弄清柠檬酸的结构,然后A的结构必须满足水解(取代)后B和C碳
原子相等,C中含有醛基或羰基,并且A包含酯的官能团。