不好意思,这句话看着有点别扭
正确的语序也许是 What I only want is something to eat.
to eat 在这里是做定语.修饰something
因为这里单用something不能明确表明要的是什么东西,to eat 修饰了 something.
因为something ,anything,nothing这一类词比较特殊,要求定语后置（本来定语是放在所修饰的名词之前的,比如 a big apple,big做修饰 apple的定语）,定语后置了,to eat就到 something后面去了.
还有不明白的可以发消息给我,）