解题思路：改变物体内能的方式：做功和热传递．做功改变物体内能的实质是内能和其他形式能的相互转化；热传递改变物体内能的实质是内能的转移．
A、两手互相摩擦时，克服摩擦做功，机械能转化为内能，属于做功改变物体内能；
B、菜刀在砂轮上磨，克服摩擦做功，机械能转化为内能，属于做功改变物体内能；
C、在炉子上烧开水，是炉子的内能传递给水，使水的内能增加，温度升高；
D、用打气筒打气时，活塞克服和筒壁之间的摩擦做功，将机械能转化为内能，属于做功改变物体的内能．
故选C．
点评：
本题考点： 热传递改变物体内能．
考点点评： 此题主要考查的是学生对改变物体内能两种方法的理解和掌握，弄清楚两种方式改变内能的实质是解决此题的关键．