解题思路：（1）纯棉是天然纤维，涤纶是合成纤维，燃烧时现象与气味明显不同．
（2）根据人体所需六大营养素的食物来源进行分析解答．
（3）根据钢铁属于合金以及化合物中元素的正负化合价的代数和为0来解答．
（1）纯棉是天然纤维，涤纶是合成纤维，燃烧时现象与气味明显不同，其中涤纶会生成刺激性气味．故填：燃烧闻气味．
（2）A、牛奶中富含蛋白质；B、花卷中富含淀粉，淀粉属于糖类；C、蔬菜中富含维生素．故填：B；
（3）①钢铁属于合金，属于金属材料；故填：C；
②在K2Cr2O7中，K元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价，设重铬酸钾中Cr元素的化合价为x，由化合物中各元素的正负化合价的代数和为0，则（+1）×2+x×2+（-2）×7=0，解得x=+6．故填：+6．
点评：
本题考点： 棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；生铁和钢；有关元素化合价的计算；食品、药品与健康食品中的有机营养素．
考点点评： 此题是一道多点知识考查题，解决的关键是能够对常规的一些识记性的知识有所了解，属基础性知识考查题．