解题思路：本题考查的是小肠的吸收功能，首先明确小肠是消化和吸收的主要场所．
小肠是食物消化和吸收的主要场所．小肠绒毛内部有平滑肌纤维、神经丛、毛细血管、毛细淋巴管等组织．淋巴管和毛细血管是营养物质输入机体内的途径，通过主动性转运和被动性转运营养物质被吸收入机体，所以肠粘膜吸收的营养物质特别是脂肪消化后的甘油和脂肪酸可由小肠绒毛的毛细淋巴管吸取而转运至血液中．葡萄糖、氨基酸、维生素有小肠绒毛内的毛细血管直接吸收．
故选：C
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．
考点点评： 对于小肠是消化和吸收的主要场所，可结合着小肠的结构特点掌握．