鸡蛋保鲜 用石灰水浸泡新鲜的鸡蛋是有生命的(通过气孔进行生命活动,同时细菌也易从气孔进入),鸡蛋用石灰水浸泡之后,可以在
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Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O
注:CaCO3是鸡蛋壳的主要组成部分
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