解题思路：A．防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入；
B．甲醛具有毒性，不能用于食品加工，乙醇、乙酸可广泛应用于食品加工；
C．物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途，半导体硅晶片可以制造制造计算机芯片；
D．地球大气中CO2含量增多，产生温室效应，导致全球变暖，捕获工业排放的CO2能降低地球的温室效应；
A．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，硅胶（具有吸湿性）能吸收水分，铁是较活泼的金属，具有还原性，能防止食品被氧化，故A正确；B．乙醇、乙酸可广泛应用于食品加工，甲醛具有毒性，食用甲醛加工的食品，...
点评：
本题考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；常见的生活环境的污染及治理；硅和二氧化硅．
考点点评： 本题考查了化学与生活有关知识，环境的污染和治理，明确硅胶和铁粉防止食物受潮、氧化变质原理，了解甲醛的毒性，掌握硅、二氧化硅的用途是解答的关键，题目难度不大．