不能,因为烧碱(NaOH)变质生成碳酸钠(Na2CO3)也是碱性的,它们都可以让酚酞变红.
如果要检验烧碱(NaOH)是否变质的话可以加Ca(OH)2,因为熟石灰和烧碱(NaOH)无明显现象,而和碳酸钠(Na2CO3)反应会产生沉淀.