解题思路：①18个0.1是1.8，7个0.001是0.007，将两个数加起来即可求解；
②根据小数的意义可知，一位小数的计数单位是0.1，两位小数的计数单位是0.01，三位小数的计数单位是0.001，由此可以得出它的计数单位；把小数点去掉后的数是多少，就有多少个这样的计数单位．
①18个0.1是1.8，7个0.001是0.007，
则组成的数：1.8+0.007=1.807；
②5.41的计数单位是 0.01．它含有 541个这样的计数单位；
故答案为：1.807，0.01，541．
点评：
本题考点： 小数的读写、意义及分类．
考点点评： 此题重点考查小数的意义和组成方法，只要掌握小数的计数单位就能正确解答．