解题思路：本题是对发生在内环境中的生化反应的总结，内环境由血浆、组织液、淋巴组成，能发生在血浆、组织液或者淋巴液内的反应属于发生在内环境中的反应．
①性激素的合成在内质网中，不是发生在内环境中的生理生化反应，①错误；
②抗体和抗原的特异性结合，发生在内环境中，②正确；
③乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸发生在血浆中，属于发生在内环境中的生理生化反应，③正确；
④消化道与外界环境直接相通，消化道内的液体不是体液，蛋白质在消化道中的消化分解不是发生在内环境中的生理生化反应，④错误；
⑤过敏反应导致血浆蛋白渗出血管，进入组织液，属于发生在内环境中的生理生化反应，⑤正确；
综上所述，②③⑤是发生在内环境中的生理生化反应．
故选：B．
点评：
本题考点： 内环境的组成．
考点点评： 本题是对发生在内环境中的生化反应的总结，规律总结：凡是发生在血浆、组织液、淋巴液中的生化反应都属于发生在内环境中的生理生化反应；凡是只发生在细胞内的反应都不是发生在内环境中的生理生化反应；与外界环境直接相通的腔性器官内的液体不属于体液，其内的生化反应也不是发生在内环境中的生理生化反应．