解题思路：部分需氧型的原核生物，没有线粒体，但含有有氧呼吸酶，也可以进行有氧呼吸；溶酶体含有多种水解酶，但不能合成水解酶；细胞内细胞器的种类和数量决定细胞的功能；病毒（如噬菌体）没有细胞结构．
A、需氧生物的细胞不一定都是以线粒体作为产能的“动力车间”，如部分需氧型的原核生物，A错误；
B、溶酶体含有多种水解酶，但不能合成水解酶，水解酶的合成场所是核糖体，B错误；
C、细胞内细胞器的种类和数量决定了细胞的功能，C正确；
D、噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此没有核糖体，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
考点点评： 本题考查了原核生物和真核生物的细胞结构和功能、病毒的相关知识，重点考查细胞结构和功能，对于此类试题需要学生熟记相关知识点及可正确作答．本题的易错点是B选项，要求学生明确溶酶体中的水解酶不是溶酶体自身合成的，而是由核糖体合成，内质网和高尔基体加入，最后由囊泡转入的．