解题思路：（1）要解决此题，需要掌握晶体和非晶体的区别：晶体有一定的熔点，在熔化过程中吸热，但温度保持不变；非晶体没有固定的熔点，在熔化过程中，吸热温度不断升高．
（2）图象中变化曲线呈水平方向的那一段，就是晶体的熔化过程，晶体在熔化前是固态，在熔化过程中是固液共存态，完全熔化完后是液态．
（3）晶体熔化的特点：吸收热量，温度保持不变．
从图象中甲、乙的形状可看出，乙有熔点，故乙是晶体，其熔化过程的温度--即熔点是48℃；从乙的熔化过程可看出，从第2分钟开始熔化，到第5分钟熔化结束；熔化时吸收热量，温度保持不变；
故答案为：乙；48；吸收；不变．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的温度—时间图象．
考点点评： 抓住晶体熔化时的特点--吸热，温度保持不变，明确图象反映的物理意义，即可解答．