Question

如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为______J．[水的比热

Answer 1

解题思路：知道水的质量，初温和末温（1标准大气压下沸水的温度），根据Q=cm（t-t0）求出水吸收的热量．

1标准大气压下沸水的温度为t=100℃，

水吸收的热量：

Q=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg•℃）×1kg×（100℃-20℃）=3.36×10⁵J．

故答案为：3.36×10⁵．

点评：

本题考点： 热量的计算．

考点点评： 此题主要考查的是学生对热量计算公式的理解和掌握，知道水在1标准大气压下的沸点是解决此题的关键．