选B
A依据丁达尔效应可以区分溶液和胶体 对,这是区分胶体和溶液的基本方法.
B.为了准确测定盐酸和NaOH溶液反应的中和热,所用酸和碱的物质的量必须相等.,错,关键是溶液必须是稀溶液,以免浓溶液溶解时放热影响结果.
C测定硫酸晶体中结晶水含量时,灼烧至固体发黑,测量值大于理论值.对,因为加热到发黑里,有一些硫酸铜分解了,使测得值偏大,
D.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性 对,盐析,是利用盐使蛋白质的溶解度减小而沉淀,并没有破坏蛋白质.
选B
A依据丁达尔效应可以区分溶液和胶体 对,这是区分胶体和溶液的基本方法.
B.为了准确测定盐酸和NaOH溶液反应的中和热,所用酸和碱的物质的量必须相等.,错,关键是溶液必须是稀溶液,以免浓溶液溶解时放热影响结果.
C测定硫酸晶体中结晶水含量时,灼烧至固体发黑,测量值大于理论值.对,因为加热到发黑里,有一些硫酸铜分解了,使测得值偏大,
D.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性 对,盐析,是利用盐使蛋白质的溶解度减小而沉淀,并没有破坏蛋白质.