（1）根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字；因此2个氮分子表示为：2N2；
根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；表示为：Na+；故答案为：Na+；
根据元素化合价的表示方法：确定出化合物中所要标出的元素的化合价，然后在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，因此氧化钙中钙元素为+2价表示为：
+2
CaO；
（2）氧气能供给呼吸，其化学式为：O2；氧化物由两种元素组成，其中一种为氧元素，故可以为水，其化学式为：H2O；天然气的主要成分是甲烷，其化学式为：CH4；
碳酸钠可中和馒头发酵时生成的酸，故蒸馒头时会用到的盐是碳酸钠，其化学式为：Na2CO3；
故答案为：（1）2N2；Na+；
+2
CaO；（2）O2；H2O；CH4；Na2CO3；