解题思路：（1）眼球前后径过长或者晶状体曲度过大形成近视．
（2）非条件反射是指人生来就有的先天性反射，条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式．
（3）侏儒症是幼年时期生长激素分泌过少引起的，呆小症是幼年时期甲状腺激素分泌过少引起的．
（4）缺乏维生素C会患坏血病，缺乏维生素B1会患脚气病．
A、近视眼是由于眼球前后径过长或晶状体曲度过大，物像形成在视网膜前方造成的，故A正确；
B、闻到食堂烧肉的香味流唾液，是生来就有的，是非条件反射现象，故B正确；
C、侏儒症、呆小症分别是由于生长激素、甲状腺激素激素分泌过少引起的，故C错误；
D、脚气病、坏血症分别是由于缺乏维生素B1和维生素C引起的，故D正确．
故选：C
点评：
本题考点： 甲状腺激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状；非条件（简单）反射和条件（复杂）反射；近视、远视形成的原因及矫正方法．
考点点评： 激素和维生素缺乏引起的病症要熟记．