解题思路：（1）掌握温度计的读数方法，一定要注意温度计的分度值．
（2）掌握晶体和非晶体的区别：晶体有一定的熔点和凝固点；非晶体没有．
（3）将温度与该物质的熔点对比，若温度高于其熔点，则为液态；若温度低于熔点，则为固态．若温度等于熔点，则为固液共存态．
（1）图中温度计的分度值为1℃，温度低于0℃，所以物体的温度为-1℃．
（2）从表格中数据可知，该物质在熔化过程中温度保持0℃不变，说明有一定的熔点，为晶体．
（3）当温度为2℃时，温度高于熔点，所以为液态．
故答案为：（1）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ -3 -2 -1 0 0 0 0 0 1 2 3（2）晶体；有一定的熔点；（3）液．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的探究实验．
考点点评： 此题是探究物质的熔化特点，考查了有关温度计的读数，同时考查了晶体和非晶体的区别，学生能根据所给数据判断物质是晶体还是非晶体．