主料： 油菜心 150克 蘑菇(鲜蘑) 150克
调料： 植物油 15克 白砂糖 4克 盐 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 姜 2克 各适量
鲜蘑油菜心的做法：
1. 将鲜蘑洗净,撕成小块；
2. 油菜心洗净；
3. 姜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入鲜蘑、菜心,加白糖、精盐翻炒片刻,用水淀粉勾芡,撒入味精即可.
更多鲜蘑油菜心信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/xianmoyoucaixin
主料： 油菜心 150克 蘑菇(鲜蘑) 150克
调料： 植物油 15克 白砂糖 4克 盐 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 姜 2克 各适量
鲜蘑油菜心的做法：
1. 将鲜蘑洗净,撕成小块；
2. 油菜心洗净；
3. 姜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入鲜蘑、菜心,加白糖、精盐翻炒片刻,用水淀粉勾芡,撒入味精即可.
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