Question

（关于消化系统） 急救!1.胃能消化脂肪么?如果能 ,那脂肪是不是最开始在胃被消化2.唾液被煮沸后,唾液蛋白酶是否就失去

Answer 1

1.不能。脂肪主要是在小肠里消化的。

2.是的，因为唾液蛋白酶被煮沸后就失去了活性。