解题思路：观图可知：1是细胞壁、2是细胞膜、3是细胞核、4是细胞质、5是液泡，据此解答．
（1）由图可知：[1]细胞壁，[2]细胞膜，[3]细胞核，[4]细胞质，[5]液泡． 植物细胞与动物细胞的区别：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体．图 A，具有[1]细胞壁、[5]液泡是洋葱表皮细胞，洋葱表皮不含有叶绿体；图B中不具有[1]细胞壁、[5]液泡．是人的口腔上皮细胞；
（2）在细胞的各个结构中，3细胞核内含有遗传物质，是细胞的控制中心；
（3）在用显微镜观察该细胞时，目镜与物镜放大倍数的乘积就是显微镜的放大倍数，用10x目镜和40x物镜进行观察，则细胞被放大了400倍．
故答案为：
（1）A、B；
（2）3、细胞核；
（3）400．
点评：
本题考点： 动、植物细胞结构的相同点和不同点．
考点点评： 掌握动植物细胞的结构和功能及显微镜的结构是解题的关键．