解题思路：人类对生物群落演替的影响远远超过其他某些自然因素，因为人类生产活动通常是有意识、有目的地进行的，可以对自然环境中的生态关系起着促进、抑制、改造和重建的作用．但人类的活动对群落的演替也不是只具有破坏性的，也可以是通过建立新的人工群落实现受损生态系统的恢复．
A、人类活动对群落演替有一定的影响，但不是超过所有自然因素的影响，A错误；
B、人类活动对群落的影响有很多是有益的，如封山育林、治理沙漠、管理草原，甚至可以建立人工群落，B错误；
C、人类活动可以使群落按照不同于自然演替的方向和速度进行，C正确；
D、人类可以建立人工群落，将演替的方向和速度置于人为控制下，但不是任意对生物与环境的相互关系加以控制，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 群落的演替．
考点点评： 本题考查人类活动对群落演替影响的知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．