解题思路：A、托盘天平精确值为0.1，不能估读，故用托盘天平不能称取8.65gNaCl；
B、烧杯不能用来量取一定体积的水，不准确；
C、空气中氧气的体积分数是1/5；
D、150mL酒精和50mL蒸馏水混合在一起，因为分子之间有间隔，故得到酒精溶液一定会小于200毫升．
A、用托盘天平称取8.65gNaCl，实验记录不合理，天平只能精确的1.1g，不能估读，故A不合理；
B、用111mL烧杯量取75mL蒸馏水，测量不准确，应选用111mL量筒，故B不合理；
C、氧气约占空气体积的1/5，因此实验课测得空气中氧气的体积分数约为1/5，故C合理；
D、151mL酒精和51mL蒸馏水混合在一起，因为分子之间有间隔，总体会少于二11mL，故D合理．
故选：A、B．
点评：
本题考点： 称量器-托盘天平；测量容器-量筒；空气组成的测定；利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 本题难度不大，熟练掌握常用仪器的使用，如托盘天平和烧杯、量筒的使用方法和注意事项，了解实验数据的处理或者误差分析的方法及技巧；了解微粒观点和分子的基本性质，是解答此类试题的关键．