这与果实成熟时的色泽变化有关：
1 .叶绿素被破坏,类胡萝卜素显现出来.
2.形成花色素苷.
充足的光照有利于花色素苷的形成,所以朝着太阳的一面要红一些.
为什么树上的果实总是朝着太阳的一面要红一些
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