解题思路:(1)菜豆种子包括种皮(有保护作用)和胚(胚根、胚芽、胚轴、子叶),营养物质储存在子叶中.玉米种子由果皮和种皮、胚和胚乳三部分组成,胚乳是种子储存营养物质的结构.淀粉遇碘液变成蓝色.
(2)图中①胚芽、②胚轴、③胚根、④子叶,⑤果皮和种皮、⑥胚芽、⑦胚轴、⑧胚根、⑨子叶;⑩胚乳.
蚕豆种子的营养物质储存在④子叶中,主要是蛋白质;玉米种子的营养物质储存在⑩胚乳中,主要是淀粉.而遇碘变蓝是淀粉的特性.因此在“观察蚕豆和玉米种子”实验中,被碘液染成蓝色的部位最可能是⑩胚乳.
故选:D.
点评:
本题考点: 解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分.
考点点评: 解答此题的关键是理解掌握种子的结构以及营养物质储存的部位.