解题思路：由图中信息可以看出，若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为20%．根据“随着硫酸铵浓度的增加，混合液中析出蛋白质的种类和总量也增加”及结合表格数据可知混合液中的硫酸铵浓度达到30%时，会有甲、乙蛋白的全部析出和丙蛋白的部分析出．乙蛋白完全析出的硫酸铵浓度应为30%，但硫酸铵浓度应为30%时还有丙蛋白和甲蛋白析出，所以通过改变混合液中的硫酸铵浓度不能从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白．在浓度为38～40%时只有丁蛋白会析出．
（1）由表格数据分析知若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为20%．
（2）由“随着硫酸铵浓度的增加，混合液中析出蛋白质的种类和总量也增加”及结合表格数据可知混合液中的硫酸铵浓度达到30%时，会有甲、乙蛋白的全部析出和丙蛋白的部分析出．
（3）乙蛋白完全析出的硫酸铵浓度应为30%，但硫酸铵浓度应为30%时还有丙蛋白和甲蛋白析出，所以通过改变混合液中的硫酸铵浓度不能从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白．
（4）根据表格中蛋白质混合液中的硫酸铵浓度可以看出，在浓度为38～40%是丁蛋白会析出，因此根据此浓度加入适量硫酸铵即可．
故答案为：
（1）20%
（2）甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白
（3）不能乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠
（4）向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使其浓度达到35%（或35%≤硫酸铵浓度＜38%）范围内任意一个浓度；分离析出物与溶液，保留溶液，取保留溶液，再加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使硫酸铵在溶液中的浓度达到40%（或40%以上），分离析出物与溶液，析出物即为丁蛋白
点评：
本题考点： 蛋白质的结构和功能的综合．
考点点评： 本题考查了从表格中获取解题信息的能力，考生必需具有一定的表格文字的转换能力，才能顺利解答该题，难度适中．