Question

（2012•永州）家庭厨房实际上就是一个由众多物质构成的化学世界．其中，“油、盐、柴、米、酱、醋、茶”等都是化学物质．请

Answer 1

解题思路：（1）根据天然气的主要成分是甲烷写出化学式；

（2）根据淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n进行解答；

（3）根据油脂作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素进行解答；

（4）根据食盐和食醋以及纯碱不反应判断．

（1）天然气的主要成分是甲烷，其化学式为：CH₄；故填：CH₄；

（2）淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n可知，它是由碳、氢、氧三种元素所组成的；故填：三；

（3）油脂作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素；故填：油脂；

（4）食盐和食醋以及纯碱不反应，而食醋和纯碱反应放出二氧化碳，所以一种溶液分别与另外两种溶液相混合，没有明显现象的是食盐溶液．故填：NaCl．

点评：

本题考点： 常用燃料的使用与其对环境的影响；酸、碱、盐的鉴别；化学式的书写及意义；生命活动与六大营养素．

考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．